Salam alykoum, bonjour,
Il me restait du zaalouk de ma dernière recette(ici clic) , et j'avais 3 oeufs durs. Avec les 2, j'ai fait une petite entrée tout simple mais qui fait son effet.
aussi bon chaud que froid, elle reste gourmande !
Ingrédients (aléatoire car c'est selon vos restes) :
- 3 oeufs durs
- 2 à 3 cuillères à soupe environ de zaalouk ou plus
- fromage rapé
Préparation :
Couper les oeufs en 2 dans le sens de la longueur
Retirer délicatement le jaune et le mélanger au zaalouk
Farcir chaque blanc de cette farce sur toute la surface de l'oeuf
Parsemer de fromage rapé
Faire gratiner soit au four traditionnel soit au micro-onde position grill ( c'était mon option pour aller plus vite)
Voilà c'est prêt.
A vos fourneaux !!
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